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多摄取维生素对身体有好处。近些年来,科学家们又进一步发现,有四种维生素可以防止癌症的发生。

第一种是维生素A。
研究表明,维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生,对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物,动物肝脏、鱼肝油及乳制品中直接含有大量维生素A。

第二种是维生素C。
它又叫抗坏血酸,可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集,极大地降低食管癌和胃癌的发病率。蔬菜和水果中维生素C含量较多,如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。

第三种是维生素E。
多吃含维生素E的食物,可以提高身体免疫能力,抑制致癌物形成。美国最近一项研究还证实,维生素E有防止前列腺癌和膀胱癌的作用。维生素E主要存在于植物油,尤其是豆油中；蛋、谷物、胡萝卜、鲜莴苣等食物中含量也较多。

第四种是B族维生素。
包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它们可以抑制癌细胞生成,还能帮助合成人体内一些重要的酶,调节体内代谢。粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等食物中含量较多。

值得注意的是,正常饮食中的维生素基本可满足人体需要,不必过多地服用补充片剂,否则可能引起不良反应。

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就差维生素D了，好象其他维生素吃了都能抗

woshishui337

人体吸收是有限,物极必反, 长期大量服用维生素有会对身体有坏处的

最近牙痛，吃了什么止痛药都不好用，最后老婆给吃些维生素类的，什么b1 b12 还真的有效果，如果不是牙齿表面损坏的话，大家可以试试，确实是能调节神经。

多吃维生素C是没错的，在国外看病，很多都有开维生素C

维生素的知识以前还真是不怎么知道 今天学习了

楼主写的帖子客观实际，不夸大，不虚假。对人正确认识各种维生素，吃那些食物有利。起的科普的目的。

多吃水果就好了的嘛，其实人的身体还是要靠运动与乐观

我很喜欢吃西红柿，小的那种，西红柿是维生素C含量教多的吧

pjw5858

维生素不能多吃，只能按照身体的需要进行适量的摄取，不能盲目的瞎补，那样反而不好！