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[转帖] 鹌鹑蛋栗子红烧肉（附剥板栗的方法）[5P]

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21楼 大中小发表于 2012-2-7 14:08 只看该作者

这个剥栗子的办法不错，值得推广。这道菜也很好吃，色香味俱全。

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22楼 大中小发表于 2012-2-10 20:37 只看该作者

这菜特好吃，我爱吃这菜，过去常吃这个菜

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23楼 大中小发表于 2012-2-10 21:25 只看该作者

看着就想吃啊看做肉的方法和自己的不一样家里面都是先切好后在用热水焯一下的这里面是直接把这款肉放在锅里面潮水的还有就是没有炒糖色的步骤这个颜色不像是用酱油上的色啊，不过最火做出的效果很好啊很诱人啊等有时间了自己也做一次常常口吻如何应该很好吃的啊哈哈

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woszs

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24楼 大中小发表于 2012-2-11 17:58 只看该作者

个人觉得剥板栗的方法还是不太方便，不过喜欢吃这道菜。

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DeerOU

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25楼 大中小发表于 2012-2-11 19:34 只看该作者

这个菜可以好好学学，应该味道不错。呵呵，谢谢分享

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accp52

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26楼 大中小发表于 2012-2-15 15:49 只看该作者

板栗红烧肉，再加上喜爱的鹌鹑蛋，确是一道诱人的美味，看成品图，色泽鲜亮，肥而不腻
美味佳肴啊

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weiwei1760

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27楼 大中小发表于 2012-2-15 18:45 只看该作者

主要吸引我的是剥栗子的方法，剥栗子太痛苦了

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okok55555

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28楼 大中小发表于 2012-2-15 22:46 只看该作者

可惜我没看到图片,不过我对这个很有兴趣的,想试着做一下,我们北方很少这样吃的

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cqcy8028

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29楼 大中小发表于 2012-2-20 12:16 只看该作者

板栗切十字刀口，放热油里暴炸一下，沥干油再剥皮！

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