原料:鸡腿 蜜汁烤肉酱 麻辣鸡翅腌料 砂糖 料酒 生抽
1 鸡腿洗干净,沥干水分;
2鸡腿加入麻辣鸡翅腌料 砂糖 料酒 生抽腌制5个小时;
3 腌好的鸡腿放到烧热的油锅里煎至表面金黄;
4 然后倒入蜜汁烤肉酱,加入少许清水用锅铲翻炒酱汁防止烧糊,煮到汤汁收至浓稠即可。
鸡腿肉适用人群:
一般人都可食用
1、老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;
2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
鸡腿肉食用功效:
性平、温、味甘,入脾、胃经;
可益气,补精,添髓;
用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等
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