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烹制方法　

材料：鸡中翅（12只）
调料：白糖、酱油、料酒、盐焗鸡料



1　取6只鸡中翅，洗净后用盐焗鸡料腌制一小时。



2　煎锅放少少油,小火把鸡中翅两面煎黄，再放微波炉高火“叮”3~4分钟即可。



3　取另外6只鸡中翅飞水, 锅放少少油煎一下, 按大约1:1:3 的比例放白糖、酱油、以及水。



4　在砂锅里中火煮至汁粘稠,取鸡中翅出来摆碟即可。








[ 本帖最后由 591101ls 于 2012-12-15 13:30 编辑 ]