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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-14 18:57   只看TA 101楼
苦瓜，呵呵，去火正好，夏天吃最好了
我还是比较喜欢吃番茄炒蛋
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hwq9999 发表于 2011-7-14 21:09   只看TA 102楼
苦瓜炒蛋我常常做的，我常常还加点 别的菜。搭配起来。好看的多了。
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yyydyyy 发表于 2011-7-15 01:09   只看TA 103楼
其实也可以变种一下 鸡蛋打匀放好调料 然后加入苦瓜丁 接着摊鸡蛋 个人更喜欢这样做的呢
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-15 09:06   只看TA 104楼
苦瓜营养价值很高，只是做出来味道挺苦的，不知道楼主这种做法会不会把苦味去掉，先试试再说吧。
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wangyougu3 发表于 2011-7-15 13:41   只看TA 105楼
告诉你个更好吃的方法，苦瓜烘蛋，就是将苦瓜切成小颗粒，然后将鸡蛋搅拌成糊状，将苦瓜放进鸡蛋糊里再次搅拌，直至苦瓜和鸡蛋胡充分融合后，在锅上导入3是适量清油烧至9成热，将火关小，倒入鸡蛋糊，再开大火，快速翻炒，直至呈金黄色，再加入葱花。
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eidu678 发表于 2011-7-15 17:22   只看TA 106楼
这道菜我做过。。。夏天做这个吃很好！谢谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-15 17:26   只看TA 107楼
看了很多评论，感觉好的坏的说法都有，我不喜欢吃苦的。所以没什么感觉
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-16 01:10   只看TA 108楼
苦瓜炒蛋好像很容易，不过做得好吃就必须像楼主一样细心研究，受教了
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gzhf1 发表于 2011-7-16 05:02   只看TA 109楼
啊，这个菜还是当年在学校食堂里吃的最多，呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-16 14:43   只看TA 110楼
苦瓜炒蛋好不好吃在于苦瓜抄好后不生而爽口，那才是美味
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