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[转帖] 苦瓜炒蛋[6P]

工人兄弟该用户已被删除	121楼大中小发表于 2011-7-17 10:36 只看该作者 0 建议楼主，这道菜你做得不是很对，因为鸡蛋易熟，不应该是鸡蛋先煮，而应该是先把苦瓜炒熟后再加入鸡蛋。
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rongerguoerr

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122楼 大中小发表于 2011-7-17 11:00 只看该作者

经常吃呢，苦瓜炒蛋是很常见的菜式了，菜馆里面也经常会有啊。

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5CCCCC

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123楼 大中小发表于 2011-7-17 19:46 只看该作者

夏季的一道很爽口的菜，对身体很有好处

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C鹏

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124楼 大中小发表于 2011-7-17 19:57 只看该作者

苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦，随着果实成熟，糖甙被分解，苦味变淡，多食用嫩果

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gang52

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125楼 大中小发表于 2011-7-17 23:02 只看该作者

说实话，我觉得广东的这道菜最地道，别的地方都做不出那个味来。

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missyu1987

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126楼 大中小发表于 2011-7-17 23:06 只看该作者

这个菜做法很简单料里面一定要加点蒜还有就是苦瓜稍踔下开水就好了

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submenu

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127楼 大中小发表于 2011-7-17 23:39 只看该作者

苦瓜清凉去火，夏天吃最好不过了，苦瓜要挑嫩的，老苦瓜不好吃

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jshmbc001

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128楼 大中小发表于 2011-7-18 00:21 只看该作者

苦瓜炒菜不错的一道清淡菜，虽然苦瓜很苦的，但是大家还是多吃点好。因为苦瓜可以防癌抗癌。还有降低血压。

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yanfengjiao818 该用户已被删除	129楼大中小发表于 2011-7-18 14:37 只看该作者 0 苦瓜清炒就很好吃，但一定要放电蒜泥，非常香哦。
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yiyegucheng1988

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130楼 大中小发表于 2011-7-19 03:27 只看该作者

苦瓜丝瓜还有甜瓜我都用来炒过蛋感觉还是丝瓜炒蛋最好吃了我用苦瓜炒蛋会放些生抽

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