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All About Food | 美食频道
用一根茄子做出红烧鱼——茄子鱼
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该用户匿名发帖
发表于 2011-8-10 21:28
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131楼
真是长知识了!原来茄子还可以这样做,不过难度也是很大的,茄子很容易糊的。有空试试手。
0
该用户匿名发帖
发表于 2011-8-10 23:18
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132楼
别说,做的还真像,特别是酱油糖让茄子变色了以后,真有红烧鱼的颜色。
0
madnono
发表于 2011-8-11 00:49
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133楼
素菜做成肉壮,大多是心理作用偏多,但是的确健康
0
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madnono
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该用户匿名发帖
发表于 2011-8-12 10:01
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134楼
茄子鱼,很有素斋的感觉,不错,应该蛮香的~
0
w.jp.2009
发表于 2011-8-13 10:53
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135楼
楼主太厉害了就是不知道是茄子的味道像鱼味还是茄子整的象鱼
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不大虫子
发表于 2011-8-13 17:45
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136楼
茄子算是素菜里面,味道最像肉的的一个了,不过我也喜欢吃茄子。
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kim_conan
发表于 2011-8-13 18:03
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137楼
好像有道菜叫鱼香茄子啊,说明茄子本来就是有鱼的香味的
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hrg888
发表于 2011-8-13 18:03
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138楼
这让我怎么说呢。有点像传说的的望梅止渴,不过说实话还是很真的啦
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该用户匿名发帖
发表于 2011-8-13 22:18
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139楼
明天也要买个茄子做来试试,看样子很好吃的样子
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该用户匿名发帖
发表于 2011-8-13 22:53
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140楼
这道菜颇费心思啊 还要做什么鱼的形状 那不是要浪费了嘛
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