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[原创] 贺年美食—【原创】粉蒸肉【7P】

jiangxiaoyu

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61楼 大中小发表于 2012-1-27 08:59 只看该作者

当年在南方上学时总吃，很回味呀，有20多年没吃了

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傻子的微笑

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62楼 大中小发表于 2012-1-27 09:30 只看该作者

楼主搞得太复杂了,去超市买包粉蒸肉调料不就行了?

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ky8128

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63楼 大中小发表于 2012-1-27 11:15 只看该作者

粉蒸肉好像是南方菜，和西北的糟肉碗子有异曲同工之妙，过年过节必不可少的荤菜

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antony828

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64楼 大中小发表于 2012-1-27 11:22 只看该作者

粉蒸肉也是我们老家的一道名菜啊，和楼主区别之处在于，我们在蒸的时候，会在下面垫上新鲜的荷叶或者是粽叶。这样有种荷叶或者是粽叶的清香，很是不错。大家可以试试看：）

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mahcine

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65楼 大中小发表于 2012-1-27 12:07 只看该作者

好吃是好吃，就怕不会做，同样的菜出来了就不是一个东西了

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daxiaodugu

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66楼 大中小发表于 2012-1-27 16:24 只看该作者

这道家常菜和小时候我妈做的不大一样，不知道吃起来怎么样？

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cry1234

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67楼 大中小发表于 2012-1-27 17:51 只看该作者

原来是这样做的啊之前一直以为直接拍了粉蒸就好了谢楼主

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ice1987

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68楼 大中小发表于 2012-1-27 18:42 只看该作者

和我们家这边的做法不一样，我们这边是打上粉在晒一晒更好。

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chendongni

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69楼 大中小发表于 2012-1-27 18:52 只看该作者

看起来就很好吃的样子。受教了。支持楼主感谢楼主分享。

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fzyzgyz

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70楼 大中小发表于 2012-1-27 21:17 只看该作者

小时候老妈给作过，现在还回味呢！让老婆学学尝尝。

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