[转帖] 老干妈豆豉做香辣蟹 [1P]

nailiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-7-22 12:38 只看该作者

老干妈豆豉做香辣蟹 [1P]

　大卸N块的温哥华蟹

　　老干妈风味豆豉和现磨的花椒粉

作法：

1、锅里油热加花椒粉，豆豉炒香。

2、再加姜丝葱白丝炒香。

3、加入温哥华蟹件，略为翻炒。

4、倒入米酒，加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。

5。盖上锅盖闷一到蟹熟，最后加入葱绿，出锅就可以吃啦。

TOP

中国诸葛

LEVEL 8

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

军区原创之星

2楼大中小发表于 2008-7-22 13:07 只看该作者

让人清楚知道这道菜的材料和做法，这样既可以保留菜的特色和口味，吃起来味道也很好。

TOP

FYTX123 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-7-22 13:32 只看该作者 0 恩，很有看相，一定很好吃，做法也简单，谢谢楼主了！
	TOP

yoyojojo 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-7-22 21:17 只看该作者 0 这么浓重的调料会不会太过于抢走蟹子的鲜味呢？不过看起来很好吃的样子哦
	TOP

Eroticism_N

LEVEL 3

Rank: 2

5楼大中小发表于 2008-7-31 23:13 只看该作者

太诱人了,看上去就比较过瘾,谢谢分享!!

TOP

szheg

Ban to Visit(禁访)

6楼大中小发表于 2008-8-1 12:05 只看该作者

老干妈豆豉和香辣蟹，各自都是名食。名食加名食竟成了一道新的美食。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››