胭脂水粉

中午去给小花寄四川香肠和腊肉，到了邮电局才知道，食品要真空包装……人家还好心的给我推荐了顺丰快递。


真的很不错，很速度，还热心，态度也好，赞一个，同城快递19元。然后去超市买化妆棉，随便买了一些其他东西，看见了韩国泡菜，就准备晚上做一个泡菜汤，好了，言归正传。


材料：韩国泡菜，大酱（家里的忘记是大酱还是黄酱了……）五花肉，豆腐，金针菇，西葫芦，土豆，洋葱，海带，辣椒，西红柿，葱姜蒜，香菇。

调料：盐，鸡精，鸡汁。


步骤：1，把所有材料，洗净，切成需要的形状。

2，五花肉切成薄片，下锅爆出油。

3，加入大酱继续煸炒，然后放入洋葱，泡菜，辣椒，葱姜蒜，香菇。

4，煸炒一会，再放入西葫芦，土豆，海带。

6，换一个汤锅，把炒好食材倒入，加合适的清汤，熬煮。

7，等汤开，放入豆腐，煮一小会，再放金针菇，盐，鸡精。

8，起锅的时候放入小葱，就OK了。


一锅香喷喷的韩国泡菜汤就做好了，因为做得太多，我盛了一碗给邻居。o(∩_∩)o...


PS：老大说要大图，那偶就大图吧，希望大家看的时候很容易打开……





[ 本帖最后由 胭脂水粉 于 2012-2-23 18:59 编辑 ]