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[转帖] 蒜烧鲶鱼的做法[6P]

taylormaderbz

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1楼 大 中 小 发表于 2013-2-2 12:08  显示全部帖子
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个人意见哈，在鲶鱼切好后，拿白酒，(高度）腌制一下，大约20分钟．再去做这道菜，可以去泥腥味．肉质也更嫩．．

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