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[转帖] 黑椒汁牛排[10P]

iamathome

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1楼 大 中 小 发表于 2014-3-7 22:22  显示全部帖子
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牛肉有点薄了吧？新手煎的时候最好用电磁炉或者电炒勺电饼铛之类可以控制温度工具，当然烤箱是更好的。一般1CM厚的牛排在230°的温度下煎2分半就可以翻面了。我在家一般煎5分钟就能吃了

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