该用户匿名发帖 发表于 2010-2-5 12:45 只看TA 1楼 |
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[转帖] 山东茶树菇炖土鸡 山东人,喜欢做这种口味的鸡的烧法.味道还真不错.材料:土鸡一只,泡发的茶树菇。 几朵泡发的香菇,鸡炒至没水份时加入葱姜大蒜. 加少点酱油. 将准备好的菇倒入一起炒. 加水炖一小时半.因为是土鸡,不容易烂, 炖至鸡肉熟.加点盐.炒匀. ![]() |
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0476432111 发表于 2010-2-5 16:58 只看TA 5楼 |
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茶树菇?没有它换别的不知道是不是味道差不多啊.小鸡炖蘑菇总是不错的 有营养又美味 |
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0476432111的勋章 |
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yuxiang57330898 发表于 2010-2-5 17:04 只看TA 7楼 |
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回复 1楼 的帖子 色泽是差了点不过味道应该不会差 没有吃过下次一定要去山东尝尝 |
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