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白花花的胖子 发表于 2014-8-11 00:18   只看TA 1楼

[转帖] 双椒鸡丁[9P]

用料
1片 鸡胸肉
4个 青辣椒
适量 蒜
适量 姜末
2勺 剁椒
适量 鸡精


做法

  • 1

    鸡胸洗净。

  • 2

    鸡胸肉切丁

  • 3

    焯水后，捞出，控干备用。

  • 4

    准备好配料

  • 5

    青辣椒切成小段。姜蒜切末。

  • 6

    热锅下油，倒入姜蒜爆香。

  • 7

    倒入鸡丁翻炒。

  • 8

    加入2勺剁椒翻炒均匀。

  • 9

    倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。
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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-8-11 17:21
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sharphome 发表于 2014-8-11 18:06   只看TA 2楼
有辣椒的调味的菜都是我的最爱，鸡精少用  还是味精就好了
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xiaoyaoxing 发表于 2014-8-11 22:47   只看TA 3楼
哇，看着我就有食欲了，美味的鸡肉和辣椒一起爆炒。。。自己动手做去
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zt123654 发表于 2014-8-12 09:15   只看TA 4楼
辣椒看着不错，味道应该相当不错。
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ikechaung 发表于 2014-8-12 09:40   只看TA 5楼
看起来非常好吃，如果喜欢吃辣的，可以再加点老干妈炒。
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lovewsd 发表于 2014-8-15 20:42   只看TA 6楼
复制下来了，明天试试看。
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电脑段手 发表于 2014-8-16 16:34   只看TA 7楼
宫爆鸡丁，改良版，重庆四川人最爱
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jiuyue1123 发表于 2014-8-17 23:32   只看TA 8楼
看着样子不错，青椒也好吃，不知道比宫保鸡丁怎么样
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gly0312 发表于 2014-8-31 18:50   只看TA 9楼
工序简单，也挺好下饭的一道菜。支持一下！
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caishijijiu 发表于 2014-8-31 20:26   只看TA 10楼
颜色很好看，只是炒鸡丁火候掌握不好容易炒老了呢
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