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[转帖] 日本料理--日式蔬菜咖喱[1P]

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日本料理--日式蔬菜咖喱[1P]

配  料: 土豆、玉米笋配料:洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆调料:咖喱卤

操  作:
1.土豆切成2厘米的方块

2.洋葱切成3厘米的方块

3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟

4.土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可

5.青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上

特别关照:日本人的首创块状咖喱,甜味相当重,加上多半用干的原料,而非新鲜香料调制,味道较之东南亚咖喱清淡不少,并且简便、易煮。



[ 本帖最后由 javawangwpf 于 2010-10-15 20:59 编辑 ]

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看上去颜色非常鲜艳,很有食欲,红腰豆调料在哪有买。

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好想吃,就是不知道哪能吃到

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一直都觉得日本的料理很值得称赞 非常喜欢 味道很特别

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日式的菜很精致,也很特别,下次我得专门学习这些菜的做法

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这个类型的咖喱还没有吃过 看着就让人食欲大开

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可以尝试一下
但不知道能不能做出你们的味道
应该能讨好媳妇吧呵呵

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最喜欢吃的就是咖喱饭了.看着就有食欲.馋死了.待会儿就去超市买咖喱去.

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对咖喱无爱  。。。对韩国的泡菜倒是很喜欢

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无图 点知i好不好看nee 蔬菜跟咖喱何合得来吗

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