[转帖] 推荐一款地地道道的东北菜：土豆酱饭包

久久宝贝

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1楼大中小发表于 2008-11-14 09:24 只看该作者

推荐一款地地道道的东北菜：土豆酱饭包

原料: 新鲜菜叶

葱、香菜、火腿丁。

准备了两种酱，面酱和辣酱（我喜欢用辣酱比较开胃）

炒一下

加酱油、添汤

炖软

用勺子捣成泥

完成

吃的时候把原料都装在盘子里拌匀，倒在菜叶上，包紧，吃的时候最好外面套个食品袋

切开看一下

温馨提示：

其实这个东西很随意，你可以往里面包任何喜欢吃的东西，我还包过：炒肉丝、香肠、鱿鱼、虾、鱼子……各有风味，注意荤素搭配就行了，这个很简单，既是饭又是菜，清爽又开胃。

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cnyaojun 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-11-15 21:25 只看该作者 0 第一次看到这个菜，应该味道不错，因为我非常按吃土豆！
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hhlljk 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-11-16 08:16 只看该作者 0 看上去味道很不错的，当早饭肯定不错的！感谢楼主分享！
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yang2711

LEVEL 1

4楼大中小发表于 2008-11-20 16:34 只看该作者

我也是东北人，我咋就不记得东北有这么一道菜？
菜包饭倒是吃过，没吃过楼主介绍的这个

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zhangyeye1978 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-11-20 16:44 只看该作者 0 学习了，回家做下试试，看着很诱人，谢谢了
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铁鹰

LEVEL 3

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6楼大中小发表于 2008-11-20 17:12 只看该作者

真是第一次看到这种做法,咱是新疆的,跟东北那尕哒的口味很相近,有空试试

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新月灰熊该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-11-21 03:02 只看该作者 0 看起来很不错，方法也不难，找个机会试试。
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dltthh 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-11-21 11:00 只看该作者 0 原材料简单，主料大家可以换成其他的东西，方法也不难。谢谢楼主。
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