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推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包
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作者:
久久宝贝
时间:
2008-11-14 09:24
标题:
推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包
原料: 新鲜菜叶
葱、香菜、火腿丁。
准备了两种酱,面酱和辣酱(我喜欢用辣酱比较开胃)
炒一下
加酱油、添汤
炖软
用勺子捣成泥
完成
吃的时候把原料都装在盘子里
拌匀,
倒在菜叶上,
包紧,吃的时候最好外面套个食品袋
切开看一下
温馨提示:
其实这个东西很随意,你可以往里面包任何喜欢吃的东西,我还包过:炒肉丝、香肠、鱿鱼、虾、鱼子……各有风味,注意荤素搭配就行了,这个很简单,既是饭又是菜,清爽又开胃。
作者:
cnyaojun
时间:
2008-11-15 21:25
第一次看到这个菜,应该味道不错,因为我非常按吃土豆!
作者:
hhlljk
时间:
2008-11-16 08:16
看上去味道很不错的,当早饭肯定不错的!
感谢楼主分享!
作者:
yang2711
时间:
2008-11-20 16:34
我也是东北人,我咋就不记得东北有这么一道菜?
菜包饭倒是吃过,没吃过楼主介绍的这个
作者:
zhangyeye1978
时间:
2008-11-20 16:44
学习了,回家做下试试,看着很诱人,谢谢了
作者:
铁鹰
时间:
2008-11-20 17:12
真是第一次看到这种做法,咱是新疆的,跟东北那尕哒的口味很相近,有空试试
作者:
新月灰熊
时间:
2008-11-21 03:02
看起来很不错,方法也不难,找个机会试试。
作者:
dltthh
时间:
2008-11-21 11:00
原材料简单,主料大家可以换成其他的东西,方法也不难。谢谢楼主。
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