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标题: [转帖] 推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包 [打印本页]

作者: 久久宝贝    时间: 2008-11-14 09:24     标题: 推荐一款地地道道的东北菜:土豆酱饭包

原料: 新鲜菜叶

    葱、香菜、火腿丁。

                                                                              准备了两种酱,面酱和辣酱(我喜欢用辣酱比较开胃)


炒一下

加酱油、添汤

炖软

用勺子捣成泥

完成

                                                      吃的时候把原料都装在盘子里拌匀,倒在菜叶上,包紧,吃的时候最好外面套个食品袋

切开看一下

温馨提示:

    其实这个东西很随意,你可以往里面包任何喜欢吃的东西,我还包过:炒肉丝、香肠、鱿鱼、虾、鱼子……各有风味,注意荤素搭配就行了,这个很简单,既是饭又是菜,清爽又开胃。

作者: cnyaojun    时间: 2008-11-15 21:25

第一次看到这个菜,应该味道不错,因为我非常按吃土豆!
作者: hhlljk    时间: 2008-11-16 08:16

看上去味道很不错的,当早饭肯定不错的!
感谢楼主分享!
作者: yang2711    时间: 2008-11-20 16:34

我也是东北人,我咋就不记得东北有这么一道菜?
菜包饭倒是吃过,没吃过楼主介绍的这个
作者: zhangyeye1978    时间: 2008-11-20 16:44

学习了,回家做下试试,看着很诱人,谢谢了
作者: 铁鹰    时间: 2008-11-20 17:12

真是第一次看到这种做法,咱是新疆的,跟东北那尕哒的口味很相近,有空试试
作者: 新月灰熊    时间: 2008-11-21 03:02

看起来很不错,方法也不难,找个机会试试。
作者: dltthh    时间: 2008-11-21 11:00

原材料简单,主料大家可以换成其他的东西,方法也不难。谢谢楼主。




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