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[转帖] 砂锅带丝老鸭汤[14P]

wbl198091

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味轩食神 军区转帖之星

1楼 大 中 小 发表于 2011-12-24 17:47  显示全部帖子
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砂锅带丝老鸭汤[14P]

食材：老鸭半只，海带半匹，老姜，花椒粒。

做法：将老鸭焯水，去掉血水，将砂锅倒入半锅水烧开，将老鸭放入烧开，除去浮云，放入老姜，花椒，少量小香和香叶，炖至7成耙，加入海带丝，在炖至鸭子刚耙，就加入盐味精，少量鸡精，就OK



























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  • ww14852369 金币 +9 发帖辛苦啦！ 2011-12-24 19:16

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