sorrycoke

我知道肉燕，那个是用新鲜的猪后腿肉用木棒反腐锤击，成肉泥状，然后加貌似南瓜粉也不知是什么粉的，像柔面一样，用擀面杖慢慢擀，擀出很大一块布一样的东西。然后切成正方型的块，像南方的混沌皮一样。包上肉。反正工序很复杂耗时。