该用户匿名发帖 发表于 2010-11-25 15:07   只看TA 41楼
哇塞,真是太好了。
说得清楚,照单操作。
多谢
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-25 15:09   只看TA 42楼
流口水咯。这味道肯定好
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xiaolindd02 发表于 2010-11-25 15:21   只看TA 43楼
色食性也 看玩那边看这边。学习了 明天试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-25 16:42   只看TA 44楼
这样确实很科学 红烧肉 有时候就是太油了不想吃
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wxroubao 发表于 2010-11-25 16:44   只看TA 45楼
高,是在是高,能把这样一道普通的菜做到这个水平,那是相当不容易,看的人食指大动,真想大吃一顿。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-25 17:48   只看TA 46楼
这个收藏了 。 出来这么久,肚子里都没有油水了 ! 一定要要
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young18 发表于 2010-11-25 17:51   只看TA 47楼
看着不是很腻的样子,不过是不是放一点油会好些。
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sun444 发表于 2010-11-25 18:12   只看TA 48楼
恩,主要是肉要选好,最初的油全要靠肉自己在锅里憋出来的。简单的描述就是好象炸油渣一样,然后翻炒后加酱油,最后加一小碗水,烘干后,那个味道才叫好
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2288 发表于 2010-11-25 18:23   只看TA 49楼
看上去依然很油。说明平时我们吃的都很不健康
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ljmich 发表于 2010-11-25 18:25   只看TA 50楼
红烧肉含的油脂过多了,而且都是不能分解的饱和脂肪酸,吃多了容易胖啊
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