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“夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃
荔枝肉：给你不一样的酸甜”

食材明细
主料
前腿瘦肉200克
菠萝肉半只


辅料
番茄酱适量


调料
地瓜粉适量
糖适量
盐适量


酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荔枝肉的做法步骤

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  1

  
  材料准备。
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  2

  
  盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。
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  3

  
  锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。
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  4

  
  炸到焦黄色沥干油装盘备用。
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  5

  
  把调料番茄酱,白糖,淀粉，味精,盐，食用油倒在一起。放在碗里加放水150g搅拌均匀。
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  6

  
  倒入锅里边加热边搅拌，至浓稠。
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  7

  
  依次放入炸好的肉块。
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  8

  
  加入菠萝块。
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  9

  
  翻拌均匀即可出锅，因为肉已经的熟的啦。
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  10

  
  就是这么简单。
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  11

  
  尝尝吧。