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adonis1978 发表于 2010-4-16 20:41   只看TA 11楼
看图片不错，试着自己做一做尝一尝。感谢分享
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000lbf 发表于 2010-4-17 01:00   只看TA 12楼
如果有分部的图解就好了，也可能是我理解能力差，总之没怎么看明白
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-17 06:52   只看TA 13楼
楼主做的太漂亮了，看着就眼馋，谢谢分享这么好看又好吃的菜
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wangyuanjun2001 发表于 2010-4-17 14:45   只看TA 14楼
这个菜在什么地方能吃到，我的口水都流出来了。
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yxjfw 发表于 2010-4-17 16:28   只看TA 15楼
黄鱼好呀。做法也比较传统。就是火候不太好掌握，
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szmhero88 发表于 2010-4-17 17:53   只看TA 16楼
这与肉加工的都变了样了，吃起来还有鱼香吗
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591101ls 发表于 2010-4-17 20:04   只看TA 17楼
有点像菊花鱼，做法也相似，就是材料有些不同～
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-17 22:34   只看TA 18楼
黄鱼750克。 冬笋20克、冬菇20克、火腿15克。 青豆15克。绍酒15克、精盐5克、鸡蛋清15克、旋粉30克、熟猪油50克、清汤100克、鸡油3克，作料太多！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-18 00:57   只看TA 19楼
有意思很有创意啊，不过很费功夫的啊，没那个耐心，可以下馆子吃啊 ！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-18 09:26   只看TA 20楼
看样子真的不错，想学下，建议楼主多弄点图片上去
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