wg45400633 发表于 2019-3-31 19:51   只看TA 1楼
  • wg45400633
  • LEVEL 2
  • 离线

[转帖] 荔枝肉[12P]

[/url]


夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃
荔枝肉:给你不一样的酸甜
食材明细
主料
前腿瘦肉200克
菠萝肉半只


辅料
番茄酱适量


调料
地瓜粉适量
糖适量
盐适量


酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荔枝肉的做法步骤

  • 1


    材料准备。

  • 2


    盐和地瓜粉抓匀,腌制瘦肉。

  • 3


    锅内倒多点油,烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。

  • 4


    炸到焦黄色沥干油装盘备用。

  • 5


    把调料番茄酱,白糖,淀粉,味精,盐,食用油倒在一起。放在碗里加放水150g搅拌均匀。

  • 6


    倒入锅里边加热边搅拌,至浓稠。

  • 7


    依次放入炸好的肉块。

  • 8


    加入菠萝块。

  • 9


    翻拌均匀即可出锅,因为肉已经的熟的啦。

  • 10


    就是这么简单。

  • 11


    尝尝吧。
本帖最近评分记录
  • 花米 金币 +6 转帖分享,红包献上! 2019-3-31 21:33
0
框框 发表于 2019-4-1 13:08   只看TA 2楼
菠萝古老肉?
制作过程中没看到荔枝?
0
whf521921 发表于 2019-4-2 07:45   只看TA 3楼
名字起的挺独特,做法不算麻烦,看起来很有食欲,有机会尝试一下
0
锤捶鸡 发表于 2019-4-4 02:32   只看TA 4楼
感谢楼主按照提供的做法做出来的东西家里人都说不错
0
jerryliu613 发表于 2019-4-4 03:30   只看TA 5楼
看了半天没找到荔枝,原来是粤菜的菠萝咕咾肉
0
toby8104 发表于 2019-4-4 15:09   只看TA 6楼
荔枝肉?荔枝呢,这道菜我们这叫香波咕老肉,属甜酸口,很受欢迎,在家也可以做的。
0
绿色的狼 发表于 2019-4-4 15:13   只看TA 7楼
没看过宋小宝的海参炒面吗,是海参炒的面,有面,海参炒丢了。荔枝肉,有肉,没有荔枝哟
0
xzxzmm3210 发表于 2019-4-5 10:35   只看TA 8楼
这道菜我们这里叫咕咾肉
0
回复帖子 发新话题