[转帖] 东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]

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81楼 大中小发表于 2011-6-8 20:15 只看该作者

和叫化鸡真的很像啊，我喜欢，相当不错！！

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4419966jia 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2011-6-8 22:41 只看该作者 0 各自一般都是给开过刀得人吃的啊，听说对伤口愈合比较好
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asd2003987

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83楼 大中小发表于 2011-6-9 01:20 只看该作者

黄泥烧鸽的做法应该类似于乞丐鸡做法.这样做可以保留鸽子的原汁原味！

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gdpnxyf

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84楼 大中小发表于 2011-6-9 01:29 只看该作者

这个鸽子不错啊！如果在表皮上加上一点点蜂蜜的话在慢慢烘烤一下肯定美味极了

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施主有礼了

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85楼 大中小发表于 2011-6-9 02:18 只看该作者

闷出来的么
感觉不算什么特色
俺只记得东北的大葱
哈哈这个算吧

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zozer 该用户已被删除	86楼大中小发表于 2011-6-9 02:29 只看该作者 0 这种方法看起来有点像叫花鸡的做法，味道一定不错
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KMSH

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87楼 大中小发表于 2011-6-9 04:17 只看该作者

这道菜看着是不错，可是不太好弄哦，毕竟10米深地下泥可不太好搞，呵呵

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lovegigi345678

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88楼 大中小发表于 2011-6-9 07:39 只看该作者

还真没听说过，有点像传说中的叫花鸡

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wenwei3637 该用户已被删除	89楼大中小发表于 2011-6-9 07:40 只看该作者 0 没有看到个这道菜，因为不知道，所以看了就回家去做做看好不好吃。
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xy39914

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90楼 大中小发表于 2011-6-9 09:37 只看该作者

和花鸡的做法一样的.不过鸽子的肉不多.还不够一只肥鸡腿的肉呢.

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